世界のヘルシーサラダレシピ

「ピスタチオ　バスク　チーズケーキ」8人分ピスタチオクリーム （Dille & KAMILLEのピスタチオクリーム1瓶（甘いので砂糖の代わりになります）クリームチーズ 250g卵　２個生クリーム　２００g小麦粉　２０g鉄板に水をはり、オーブ...

「本格ハーブ ベトナム サマーロール（生春巻き）」材料（３〜４人）ライスペーパーエビか鶏肉（エビは半身にスライス）（鶏肉も薄くスライス）春雨（茹でておく）レタス（千切り）きゅうり（千切り）人参（千切り）アボカド（1mmスライス）パプリカ（1...

桃とフレッシュミントの生ハムサラダ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆材料（３〜4人）①もも②生ハム③ミント④バジル-ドレッシング-オリーブオイルチキンコンソメトリュフ塩黒胡椒-Point-パスタを入れたらボリュームご飯にな...

パセリとエビのセビーチェ＊パセリのすごい効能サラダ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆-材料-（３〜4人）①生パセリ１袋（１０〜１５本）②プチトマト（１０個）③ラディッシュ（10個）④セロリ（１本角切り）⑤赤玉ねぎ...

ただの生ハムメロンじゃない「生ハムとバジルメロンソース」材料（2~3人分）メロン４分の1（写真のようにカットする）生ハム適量のメロンとバジルの葉（バジル４枚/ジューサーにかける）-トッピング-ミントの葉バジルの葉-Point-少し硬めの甘み...

「ラタトゥイユ」トマト/16角切りパプリカ/角切り玉ねぎ/16角切りナス/角切りズッキーニ/角切りじゃがいも/１cmスライスバジル/最後にフレッシュバジルを散りばめるパルメザンチーズ/最後に散りばめる（下の材料で上の野菜を炒める）オリーブオ...

「ピクニックに最適！ブルスケッタ」☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆材料（６人分）プチトマト/２パックフェタチーズを角切り焦ガーリックバジル/適量トリュフ塩胡椒オリーブオイルバルサミコ酢Utrechtの前田選...

材料（2人分）レタス人参・線きりエシャロットスライスミントの葉（シソの代わり）＊インゲン（塩水で茹でておく）斜めスライス＊ポークスライス（茹でておく）・2cmにカット「ドレッシング」ごまドレッシング or オランダ駐在直伝人参ドレッシング「...

「ルッコラとスイカのサラダ」材料（2人〜3人）ルッコラスイカくるみドレッシングバルサミコオリーブオイル-Point-スイカを少し焼いても焼きスイカで甘さが強めに出ます。サラダにフルーツを使用するのは、好き嫌いに分かれますが私はドレッシングの...

「オランダで手に入る野菜だけで作るお寿司」「ベジ寿司」材料　（５人〜6人）・米・3合（炊いて酢飯にしておく）＊酢飯の配合は以下に記載・人参/2本（0.5cmスライスして煮る）＊配分は以下に記載・マッシュルーム/１パック（ホワイトでもブラウン...